Лавандовые поля провинции Прованс, Франция

Plateau de Valensole

Деревню Валенсоль окружает плато с одноименным названием, которое даже получило прозвище «житницы» региона: именно здесь выращивают больше всего пшеницы и лаванды. Множество туристов съезжается в Валенсоль каждое лето, полюбоваться прекрасными сиренево-золотыми полями.

Если ваша цель — посмотреть лавандовые поля в Провансе, то лучше всего приезжать сюда в конце июня — первой половине июля, когда лаванда в самом расцвете. Здесь, на сравнительно небольшой территории, сосредоточено множество лавандовых полей. Чтобы их посмотреть, можно совершить круговой маршрут на машине (33 километра): Valensole D56 — на восток в Puimoisson — D953 на север до развязки «Poteau de Telle» — D8 обратно на запад до Валенсоля.

Вдоль дороги D8 между Валенсолем и D953 (4 км на север от Puimoisson) расположены обширные лавандовые поля. GPS: 43.896292 N, 6.128771 E
Вдоль D6 между Valensole и Riez, примерно 5 на юго-восток от Valensole расположены красивые лавандовые поля у въезда в Petit Arlane (Centre Naturiste).

Маршруты лаванды на плато Валенсоль:

Маршрут отмечен коричневым цветом.

Светло-фиолетовая область — лаванда цветет в период 15 июня — 25 июля
Темно-фиолетовые области — лаванда цветет в период 20 июня — 10 августа.

Возле Валенсоля лаванда начинает цвести с середины июня, возле Digne и Haut-Verdon цветение лаванды длится почти до середины августа.

Любоваться лавандой на плато Валенсоль лучше в конце июня — первой половине июля, когда цвета наиболее насыщенны. К августу лаванды блекнет или ее собирают, так что в конце августа вас ждут уже пустые поля.

Территории лавандовых полей на плато Валенсоль

Карта региона плато Валенсоль:

Плато Валенсоль: карта лавандовых полей Прованса в окрестностях Валенсоля (Valensole)

Желтым отмечены пункты, где из лаванды делают ароматную эссенцию, которые открыты для туристов:

Города Прованса

(звездочками помечены наиболее интересные города, больше звезд — интереснее место)

Avignon***** (ЮНЕСКО)
Aix-en-Provence****
Ansouis (Plus Beaux Villages de France)
Antibes**
Apt
Arles*** (ЮНЕСКО)
Bonnieux**
Cagnes-sur-Mer
Cannes**
Carpentras
Cassis**
Castellane*
Cavaillon*
Châteauneuf-du-Pape
Eze
Digne-les-Bains
Fontaine de Vaucluse
Frejus
Gordes ****(Plus Beaux Villages de France)
Grasse**
L’Isle-sur-la-Sorgue
La Ciotat*
Lacoste ****
Les Baux-de-Provence*****
Lourmarin
Manosque
Marseille*
Ménerbes (Plus Beaux Villages de France)
Menton
Monaco (княжество Монако)
Monte Carlo (княжество Монако)
Moustiers-Sainte-Marie ****(Plus Beaux Villages de France)
Nice****
Oppede
Oppede-le-Vieux ***(Plus Beaux Villages de France)
Orange*** (ЮНЕСКО)
Rousillon**** (Plus Beaux Villages de France)
Saintes-Maries-de-la-Mer
Sainte-Maxime
Saint-Paul-de-Vence***
Saint-Raphaël
Saint-Remy-de-Provence***
Saint Tropez***
Sisteron***
Tarascon
Toulon
Valensole
Venasque (Plus Beaux Villages de France)

Сиренево-фиолетовый ковер цветов

В Провансе насчитывается несколько мест, где растет лаванда. Наблюдать за ее цветением одно удовольствие, в каком бы ухоженном или диком состоянии она не произрастала. То это поле с ровными грядами, то растущие вперемешку с другими растениями сиреневые пушистые дикарки, которые образуют диковинный орнамент, будто нарисованный художником-импрессионистом.

С «участием» лаванды любой природный пейзаж станет выразительным и колоритным. Гористая местность Прованса не исключает лавандовых полей, которые берут свое начало на равнине, а затем переходят на возвышение. Очень любопытное зрелище открывается взору туристов, которые стоят на этой самой равнине и могут вовсю любоваться, как ряды пушистой лаванды устремляются куда-то наверх нескончаемым ковром сиренево-фиолетовых красок. А когда вокруг лаванды растут подсолнухи – это настоящая цветовая феерия.

К лавандовым полям нужно быть внутренне готовым: ведь это растение обладает специфическим запахом, заполняющим все вокруг, проникающим в волосы, одежду. При этом голова не заболит, самочувствие будет в полном порядке и даже лучше, чем было прежде. К такому зрелищу привыкнешь быстро, а бесконечная сиреневая рябь однозначно захватит и будет «требовать» нового знакомства и новых впечатлений.

Два обстоятельства могут испугать «новеньких»: пчелы и змеи. Полосатые крылатые труженицы летают над цветами в больших количествах, производя затем бесподобно вкусный мед. Здесь также много бабочек удивительных и даже нехарактерных расцветок, как будто они родом только и исключительно из Прованса, и более нигде на свете не обитают. Змеи в полях – частое явление. Поэтому тем, кто собирается прогуляться по лавандовым полям, совет: обуться в удобную и закрытую обувь и надеть брюки. А еще смотреть под ноги в оба глаза, чтобы заметив змею, сразу ретироваться в сторону.

Регионы Крыма, где цветет лаванда

Симферопольский район. Тут природные лавандовые заросли можно встретить в деревнях Опушки и Мазанка. Более ухоженные плантации находятся в селах Лекарственное и в Урожайное.
В Бахчисарайском районе за водохранилищем раскидываются дикие, но очень живописные лавандовые поля. Более культивированные посадки можно встретить возле Тургеневки, а также в селе Растущее.
Окрестности Севастополя. Тут лавандовые поля сохранились возле пляжа Учкуевка. Также растение можно встретить на Мекензиевых горах. Ранее сиреневый ковер радовал глаз жителей Андреевки, но из-за пожара там теперь остался лишь маленький лавандовый островок.

Основные районы цветения лаванды

Равнины и парфюмерные заводы района Веркор, Диуа и Дром Провансаль (Vercors, Diois, Drôme Provençal), где лаванда цветёт с конца июня до конца июля. Едьте от Крест (Crest) к Баронни (Baronnies), через поля в окрестностях Ди (Die) и Розан (Rosans), где дорога идёт по невысоким горам, мимо плато с полями лаванды. Дром Провансаль славится не только лавандой, но и средневековыми деревушками Дьёлефи, Гриньон и Вальреас (Dieulefit, Grignon, Valréas).

Холмы и горы в районе Дром, Воклюз, Альпы Верхнего Прованса (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence). С июня до середины июля Лаванда цветёт на десятках полей вокруг горных деревушек Везон-ла-Ромен, Ньон, Бюи-Ле-Баронь, Орпьер, Розан (Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans).

Горы, охряной каньон и средневековый замок в районе Венту, Люр и Люберон (Ventoux, Lure, Luberon). Городки Горд (Gordes) и Апт (Apt) окружены полями, там продают лавандовый мёд, а огромный каньон охры Рюстрель (Rustrel) называют Провансальским Колорадо из-за его марсианских пейзажей. Мы советуем побывать там на рассвете или на закате, когда стены каньона сияют всеми оттенками красного. Рядом с каньоном находится средневековый замок Мане (chateau Mane), а у подножья белых гор Люр (Lure) растёт самая ароматная горная лаванда.

Спуск с гор к Лазурному берегу в районе Грасса и Валенсоля (Grasse et Valensole). Спуститесь с огромного плато Валенсоль, целиком покрытого лавандой, через Мезель (Mézel) и Баррем (Barèmme) к Кастеллан (Castellane), рядом с которым лежит долина лаванды Арьюби (Artuby). Маршрут заканчивается в Грасе (Grasse) — парфюмерной столице Франции. Здесь лаванда цветёт до середины августа.

Самостоятельное путешествие в Прованс

Путешествие на лавандовые поля лучше совершать на автомобиле. Об этом твердят в один голос уже побывавшие в Провансе туристы. Ни один автобусный тур не может передать всей прелести такой поездки, ведь туристы зависят от группы и времени экскурсии. А лавандовые поля так захватывают, что непременно захочется пройтись по их узким рядам, «окунуться» в гущу растений, потрогать бархатные на ощупь цветочки и отснять на фотоаппарат десятки снимков. Гарантированно прекрасные фотографии получаются на закате или на восходе. Многие туристы специально приезжают рано утром или остаются подольше вечером, чтобы запечатлеть удивительные пейзажи здешних мест.

А еще около лавандовых полей обязательно присутствуют фермы, где можно полакомиться персиками или черешней. Да, тут следовало бы остаться хотя бы на несколько дней, чтобы насладиться свободой и счастьем, которое вдруг окутывает с головы до ног. Такой вид проживания, как агритуризмо – понятие, которое пришло в туристический бизнес из Италии. Это не банальный отель или вилла, а апартаменты частных владельцев с садом и фермой, с удовольствием предоставляющих комнату для жилья. Более того, они накормят завтраком и ужином. А что может быть лучше свежей и экологически чистой, только что приготовленной еды?! Гостеприимные хозяева еще и вина из собственного погреба предложат.

А теперь вообразите себя в утреннем Провансе! Вы в уютном деревенском домике просыпаетесь от яркого солнышка, а нос так и тянет приятный запах свежей сдобы. Можно накинуть халатик или что-нибудь легкое, и оставить на потом все отельные деликатности, типа выхода ко столу в приглаженно-причесанно-напомаженном виде. Здесь все гораздо проще, приятнее и…вкуснее. Вы выходите к хозяйскому столу, а там лежит козий сыр, завернутый в каштановые листья. Это просто объедение!

Еще один совет. Поездку в провансальские лавандовые поля можно совместить с посещением местных соборов или монастырей, как в Симиан-ла-Ротонде. В этом небольшом городке находится замок XII века (Château des Agoult). А часовня того замка выстроена чуть позже и именно она дала название городу. Примечательно, что в крипте часовни находится могила Рембо д’Агу – средневекового рыцаря, принимавшего участие в Первом крестовом походе.

Где находятся лавандовые поля

В эту удивительную сказку Франции можно попасть, если посетить Прованс, а точнее отправится в Дром Прованс на высокий Воклюз — на Альпы Верхнего Прованса . И где-то там вы обретете душевный покой.

В лиловом-лиловом городе было лиловое-лиловое поле с лиловыми-лиловыми цветами и лиловым-лиловым небом. Именно так можно охарактеризовать лавандовые поля.

Бесконечные фиолетовые поля, тропы, чистый свежий воздух полный аромата лаванды. Что еще нужно для покоя и отдыха на природе!? Этот бесконечный ковер из лавандовых цветов просто завораживает! Он не только радует глаз, но и греет душу!

Оказавшись посреди такого поля, хочется прыгать, кричать, летать! Невероятно и волшебно!

А знаете, ведь такая обстановка и на творчество вдохновляет! Так что, если вы человек творческий и ищите вдохновения, то тем более отправляйтесь сюда.

Что посмотреть в Провансе

Лаванда, конечно, главная героиня лета, но не единственная. Для тех, кто любит музеи и дегустации, в Провансе есть, что посмотреть, помимо лавандовых полей:

#1. Музей Лаванды

Если вам хоть немного интересна тема переработки лаванды и производства эфирного масла, можете заехать в Музей Лаванды (Le Musée de la Lavande).

Музей Лаванды (Le Musée de la Lavande) в Провансе

Он находится в глухой деревушке в окрестностях Авиньона — Cabrieres d’Avignon. Больше века там практикуют производство, сбор и дальнейшую перегонку лавандового сырья. Несмотря на то, что прогресс не обошел их стороной, и оборудование претерпело модернизацию, методы и печи 1900 года до сих пор живы, и их демонстрируют туристам. Интересно понаблюдать за процессом переработки и понять, для чего вообще в Провансе такое количество лавандовых полей.

#2. Аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк

Живописный монастырь — одна из главных достопримечательностей Прованса. Аббатство находится в деревне Горд (Gordes), провинция Воклюз-ан-Прованс. Основано в 1148 году цистерцианскими монахами. Посетив это место вы убьете сразу двух зайцев. Во-первых, увидите одну из самых живописных долин. Во-вторых, побываете в довольно интересном, обособленном от внешнего мира месте.

Лавандовые поля в аббатстве Сенанк (Прованс, Франция)

Туристам в аббатстве рады, особенно в период цветения и сбора лаванды в Провансе. Однако не стоит забывать о том, что монастырь действующий. Это не музей и не туристический аттракцион. Хорошим тоном считается соблюдение тишины и аккуратное, максимально тактичное использование фото и видео техники. Хотя в целом запрета на съемку нет.

#3. Косметическая фабрика L’Occitane

Франция — мировая парфюмерная вотчина, и было бы упущением побывать в Провансе и не посетить одну из легендарных косметических фабрик. Парфюмерное производство и музей L’Occitane расположены в районе Авиньона. Многие заезжают туда, после фотосессий на фоне лавандовых полей.

Парфюмерная фабрика L’Occitane (Прованс, Франция)

Когда и как лучше всего любоваться Лавандовыми полями?

В Прованс стоит приехать летом, ведь цветет все это великолепие с июня по август. При планировании поездки стоит учитывать, что под конец июля лаванду уже начинают собирать, поэтому оптимальное время для путешествия – середина июня.

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Лавандовое поле после сбора (Jean-Jacques Halans / flickr.com)

Если же вы горите желанием посетить заводы по переработке лаванды и при большом везении, даже участвовать в самом процессе, то начало – середина августа, будет наиболее благоприятным временем. Это наполнит ваш багаж необычайным опытом о том, как из простых цветов добыть эфирные масла, а их необычно нежный и насыщенный запах еще долго будет возникать в памяти.

Большинство туристов предпочитают для передвижения пользоваться автомобилем, ведь площадь достаточно большая и пешком не пройдешь. А самые смелые едут на велосипеде или мотоцикле. Но если у вас нет достаточного опыта вождения двухколесного транспорта – не стоит рисковать, сельская местность во Франции совсем не равнинная, а полностью наоборот, полна крутых подъемов и спусков. Эта особенность придется кстати, когда захочется запечатлеть вид Лавандовых полей сверху, для чего достаточно подняться на возвышенность.

Не поленитесь выйти из автомобиля и прочувствовать это сказочное сочетание оттенков лилового цвета и свежего, но в то же время несколько сладковатого запаха, которое заставляет расслабиться и улететь в свои далекие мечты.

Осматривая цветочную достопримечательность Франции, будьте предельно бдительны, ведь осам тоже нравятся яркие Лавандовые поля. Особенно это касается тех, у кого аллергия на осиные укусы.

Немного о лаванде

Есть много версий о том, где возник этот хрупкий цветок и как попал во Францию. По самым распространенным мнениям предполагают, что место его рождения Канарские острова или территория Персии. В средневековье древние греки называли ее благородным растением, а в Римской империи на ее основе готовили моющее средство, а позже изучив особенности и открыв для себя способ извлечения лавандового масла, начали успешно использовать цветы в парфюмерии.

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Лаванда (Olivier Bacquet / flickr.com)

Как только Лавандовые поля начали появляться во Франции, их обработкой, сбором и продажей урожая занимались исключительно женщины, а мужчин больше интересовала другая работа. В середине XX века появились и стали широко распространяться уборочные машины, что существенно упростило процесс сбора урожая, ведь раньше нужно было использовать серп, что физически нелегко. Сегодня большинство фермеров в Провансе занимаются исключительно выращиванием лаванды, ее культивированием и выводом новых, лучших сортов.

В Провансе – самой зеленой части Франции, растут лаванда и лавандин. Неопытный глаз сразу и не заметит разницы, но это разные кустарники. Основное использование лаванды приходится на создание эфирных масел, ее свойства и необыкновенный аромат очень ценятся парфюмерами. А из лавандина производят кремы, мыла и чистящие средства.

Самые живописные места. Цветение лаванды

Где же лучше всего ловить в объектив или в скетчбук красоты Прованса? Одними из самых живописных мест считаются городки Руссийон и Горд. Руссийон известен своими охристыми каньонами, туристы говорят, пейзажи каньонов – это просто Космос, а точнее – Марс.

Горд же величаво расположился на холме, который венчает замок 16 века.

В четырёх километрах от Горда находится самое «лавандовое» место, известное каждому, кто когда-либо искал фотографии лавандовых полей. Аббатство Сенанк построено в 12 веке и являет собой шедевр романской архитектуры. Возле него раскинулись те самые лавандовые поля. Картина, легкий скетч или фотоснимок? – выбирать Вам. Но побывав там однажды, я уверена, Вы запомните эти минуты абсолютной красоты навсегда. И за чашечкой кофе, в промозглый зимний вечер, чтобы согреться ласковым солнцем, достаточно будет просто открыть сокровенную страничку дневника. Там, между исписанных заметками листов притаилась благоухающая веточка лаванды…

А всем нашим путешественникам мы предлагаем отправиться за той самой веточкой лаванды и не менее лавандовыми воспоминаниями в наш тур «Лавандовый Прованс и Лазурный берег» http://www.bontour.ru/tours/4216.html Нажимайте на ссылку, и тогда, возможно, Вы тоже побываете в этом сказочном краю.

Достопримечательности Валенсоля:

В Валенсоле стоит неспеша прогуляться по узким старинным улочкам и аллеям, обрамленных средневековыми каменными и пастельными домиками, выходящими на тенистые площади. По пути можно встретить множество разноообразных фонтанов, среди которых особенно стоит выделить декоративный фонтан на Place Thiers.

декоративный фонтан на Place Thiers, Валенсоль

Помимо них можно полюбоваться часовенками, традиционными прачечными 17-го века, сонными собаками, тенистыми террасами кафе и множеством маленьких архитектурных деталей, типичных для Прованса, которые придают всему архитектурному ансамблю особенный шарм.

Поднимаясь на вершину холма, вы окажитесь у церкви Сен-Дени, возвышающейся над Валенсолем. Первоначально церковь была построена в 11 веке, но на протяжении веков она несколько раз перестраивалась, в основном в 14 — 16 вв. В результате церковь, увенчанная традиционной для Прованса кованой кампанилой, сочетает романский фасад с готическими хорами

Внутри стоит обратить внимание на каменную резьбу и капители

Карта Валенсоля:

В местных лавках можно прикупить в качестве сувенира или просто в подарок продукты, которыми славится регион. Это, конечно же, лаванда и изделия из нее, ароматне трюфеля и оливковое масло.

В Валенсоле расположено также несколько маленьких арт-галерей.

Когда стоит отправляться в Прованс

Если вы решили посетить Прованс и лавандовые поля Прованса, то лучше это делать в июле. Еще одним убедительным фактом в пользу подобного путешествия будет непосредственная близость Лазурного берега на юге Франции, где можно отдохнуть после посещения лавандовых полей.

В Провансе существуют так называемые лавандовые дороги – это специальные маршруты среди местных ферм, деревень и полей. Большая часть лаванды выращивается в северной части, где расположены Воклюз, Дром Провансаль и Альпы Верхнего Прованса. Самые большие лавандовые поля расположены именно здесь. Они просто поражают своим внешним великолепием, Вы всегда сможете забраться вглубь поля и полной грудью вдохнуть неповторимый аромат.

Кроме прекрасных пейзажей здесь есть различные парфюмерные лавки и мыловарни, где Лавандовые поля провинции Прованс, Франция вы сможете приобрести себе французский парфюм, в состав, которого будет входить и лаванда.

Практически вся лаванда, которая используется на планете, доставляется именно из Прованса. Сбор урожая начинается с конца августа, именно в это время соцветия максимально наполнены эфирными маслами. 3% урожая снимается старинным методом – вручную с помощью серпа. А вот цветы (вида лавандин) собирают при помощи машин.

Лавандин – сорт, который отличается большим содержанием эфирного масла, но его аромат не настолько тонкий, как у настоящей лаванды. Поэтому это растение в основном используется для производства мыла и чистящих средств. А вот изысканная парфюмерия создается из лаванды.

Вот уже на протяжении 100 лет не меняется метод получения эссенции. Вытяжку из цветов добывают на маленьких дистилляционных заводах. Цветы засыпают в большой котел, заливают водой и герметично закрывают. Содержимое котла доводят до кипения, благодаря чему высокая температура высвобождает из цветков эфирные масла, которые оседают в виде капель в охлаждаемых спиралях.

Процесс дистилляции длится 45 минут. Затем запах лаванды концентрируется в виде маслянистого экстракта в специальном цилиндрическом сосуде. Здесь арома-масла отделяются от воды, поскольку масла легче, то они всплывают, а вода остается внизу.

На 1 литр эфирного масла потребуется 300 кг цветов.

В Провансе есть и Музей лаванды в городе Кустель, он был открыт в 1991 году, здесь можно узнать о процессе дистилляции, увидеть старинные перегонные аппараты. А в магазинчике при музее все желающие смогут приобрести косметическую продукцию с маслом лаванды.

Заказать экскурсию на лавандовые поля

С июня в Провансе начинается сезон цветения лаванды. C середины июня по 15 августа мы набираем группы в количестве от 4 до 8 человек.

Мы встречаемся с вами в Старом порту Марселя и отправляемся на комфортабильном минивeне или автомобиле по лавандовым полям Прованса. У вас будет достаточно времени насладиться волшебным ароматом, фиолетовыми пейзажами, приобрести лавандоные сувениры, и конечно же сделать потрясающие фотографии на память об этом незабываемом месте.

Заказать экскурсию можно у нас, написав на ofr2nce@gmail.com

Стоимость экскурсии с человека 50 евро.

Достопримечательности в Провансе

В Провансе можно еще много чем полюбоваться! Например, северо-восточная часть Прованса интересна и зимой, и летом. В теплую погоду здесь приятно просто прогуляться и насладиться красотой узких речных ущелий, сосновых лесов и пастбищ, а зимой — подняться в горы на лыжах. А над Тарасконом возвышаются величественные стены замка 15 века в готическом стиле. Он же вас заинтересует своим изящным и эксклюзивным интерьером.

Юг Прованса также не оставит вас безразличным. Он покорит вас одним из самых мощных природных родников в мире — родником Воклюз. А река Сарг удивит своим живописнейшим видом. Если же вы заглянете в деревушку Воклюз, то сможете посетить экомузей Гофре с коллекцией рождественских фигур святых. А еще, если пожелаете, то сможете заглянуть на бумажную фабрику Vallis Clausa и на близлежащий художественный рынок. Рядом расположен Музей Второй мировой войны и Музей Петрарки.

Одним словом, Прованс и живописные цветущие бескрайние поля нельзя не посетить! И если у вас будет шанс и желание отправиться в этот живописнейший уголок земли, не задумывайтесь ни минуты! Отправляйтесь туда!

Да, красивых мест на земле много. Каждое особенно по-своему.

Добраться в Валенсоль:

Как и многие подобные провансальские деревни, в Валенсоль проще всего добираться на машине, так как общественный транспорт хоть и ходит, но очень редко. Если вы без машины, то ориентируйтесь на город Manosque — ближайшее место, где останавливаются поезда. А дальше — на такси, редком автобусе, велосипеде ~~или пешком~~. Но если в планах — лавандовые поля, то машина будет лучшим вариантом.

- Шоссе A51, съезд № 18 на Manosque, затем следуйте по Route de la Durance/D907 и D6 до Valensole.
- От Manosque до Valensole — 25 минут езды на машине (21.5 км).
- От Castellane до Valensole — 75 км и 1:10 езды на машине (по региональным дорогам) или 73 км и 1:20 езды вдоль Вердонского ущелья (более зрелищный маршрут).
- В Валенсоль ходит единственный автобус из городка Manosque — маршрут 133.
- Билет стоит 1€. Набор из 10 билетов — 8€
- Отправление от вокзала Маноска — 10:17, 12:17, 17:17, 18:17.
- Отправление от мэрии Валенсоля в сторону Маноска — 7:10, 8:10, 11:10, 13:10
- Время в пути: 28 минут.
- Ж/д вокзал Manosque (20 минут езды до Валенсоль)
- Ж/д вокзал Aix-en-Provence (1:20 на машине до Валенсоль)
- Международный аэропорт Marseille-Provence (1:30 езды на машине до Валенсоль)
- Из аэропорта, через Марсель, на поезде можно добраться в Manosque, а дальше на автобусе (см. выше) в Валенсоль:

Праздники и ярмарки лаванды

Праздник лаванды в Сент-Андре-де-Розан (Saint André de Rosains), где продают лавандовые масло и настойки, духи, мёд, мыло, мороженое и даже торты. Праздник проходит во второй уикенд августа.

Ярмарка Лаванды в Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains) — это самая крупная ярмарка Лаванды в Провансе. Здесь продают всевозможные продукты из (или с добавлением) лаванды, а также лучшие сушёные фрукты и цукаты Франции. По городу проходят праздничные процессии в сопровождении сотни музыкантов и танцоров. Кроме лаванды Динь-ле-Бен известен своими бальнеологическими банями, средневековыми церквями и единственным во Франции парком бабочек (Le Jardin des Papillons).

Праздник лаванды в городе Со (Sault), который проходит 15 августа, в день окончания сбора лаванды в Провансе. В Со приезжают ремесленники и парфюмеры, здесь проводятся мастер-классы по изготовлению парфюма и косметики, продаются гастрономические специалитеты, музыканты играют старинные провансальские мелодии, а рядом проходит книжная ярмарка.

Наверное, самое романтическое место во Франции – это Прованс и его лавандовые поля. Приехав сюда летом, можно раствориться в прогретом солнцем воздухе среди аромата лаванды, маленьких старинных деревушек и живописнейших городов, раскинувшихся на морском берегу. Нескольких дней достаточно, чтобы влюбиться навсегда в теплый ароматный Прованс, ощутив в полной мере прелесть этих мест.